Mais um curso sazonal é realizado no Centro de Formação
Tarumã, 28 de junho de 2016
Dessa vez foi o curso de Biscoitos Decorados de Natal. Esses biscoitos são muito típicos do natal americano e cada vez mais aqui no Brasil também. Eles são feitos à base de melado e açúcar mascavo, por isso a cor escura e o sabor bem forte de cana misturado com especiarias como gengibre e canela. Com formatos natalinos e um glacê verde, vermelho e branco, são o natal em formato de doce e são ótimos para dar de presente de final de ano. Uma boa oportunidade para gerar renda, que é o objetivo final do Centro de Formação, alem do mais a técnica pode ser adaptada para outros temas.
O Curso teve duração de 20 horas onde os alunos puderam fazer várias vezes a receita, e depois usarem toda a criatividade na decoração.
A instrutora do curso foi a artesã Fátima Filomena que não poupou esforços para passar todo seu conhecimento aos alunos, participaram do curso também funcionários da padaria do Super Center Avanzi, que sempre encaminha seus funcionários para se capacitarem em cursos de confeitaria oferecidos no Centro de Formação.
O Centro estende a divulgação dos cursos nas empresas onde a mão de obra pode ser absorvida, tanto para conhecimento de que está sendo realizadas capacitações no município, como para encaminhamento de funcionários para fazerem os cursos.
No encerramento estiveram presentes a secretária de assistência social Ana Luiza Yassuda Viel, a vice prefeita Itanei Guedes Ribeiro e a coordenadora do Centro de Formação Lucília Rabelo, parabenizando a todos e vendo de perto os biscoitos decorados.
Para mais informações sobre cursos você pode procurar o Centro de Formação na Rua dos Lambaris, 405 – Vila dourados, fone 3329-2310.
Colaborou: Lucília Rabelo – coordenadora de programas
